Uva: 35% Vostilidi, 35% Moschatela, 20% Moscat e 10% Tsaousi
Tipo: Branco biodinâmico
Teor Alcoólico: 12%
Safra: 2023
Fabricante: Sclavos Wines
País: Grécia
Região: Ilhas Jônicas / Kefalonia
Quantidade: 750ml
VINÍCOLA
A Sclavos Wines é uma vinícola familiar localizada em Lixouri, na península de Paliki, na ilha de Kefalonia, Grécia. Fundada oficialmente em 1996 por Evriviadis Sclavos, a vinícola tem raízes profundas na história da ilha, com registros de atividades vinícolas da família desde 1919, quando o avô de Evriviadis retornou de Odessa (atual Ucrânia) e plantou vinhedos de Mavrodaphne e Vostillidi, alguns dos quais ainda estão em produção hoje.
Desde o início, a vinícola adotou práticas de cultivo orgânicas e biodinâmicas, com certificação Demeter obtida em 2019 que enfatiza a produção de vinhos naturais com mínima intervenção, utilizando leveduras nativas, sem filtragem ou clarificação, e com adição mínima de sulfitos.
| Peso | 1500 kg |
|---|---|
| Dimensões | 30 × 30 × 30 cm |
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