Vinho Americano Branco Chenin Blanc Folk Machine

Um Chenin Blanc orgânico fresco, mineral e surpreendente da Califórnia

Elaborado pela Hobo Wine Company, o Folk Machine Chenin Blanc é uma interpretação moderna e elegante da uva Chenin Blanc em solo californiano. Produzido em Clarksburg, região reconhecida pela influência refrescante dos ventos do rio Sacramento, este vinho entrega equilíbrio perfeito entre fruta, frescor e mineralidade.

Com aromas florais delicados, notas de frutas de caroço e leve toque de mel, apresenta acidez vibrante e textura refinada, sendo uma excelente alternativa para quem aprecia Chardonnay, mas busca algo mais fresco, autêntico e gastronômico.

Destaques do Vinho

• 🍷 Chenin Blanc orgânico da Califórnia
• 🌿 Produção sustentável com mínima intervenção
• 🍑 Aromas florais e notas de frutas de caroço
• ✨ Mineralidade elegante e excelente frescor
• 🥂 Ótima alternativa ao Chardonnay
• 🪵 Fermentação parcial em carvalho francês neutro

Ficha Técnica

País: Estados Unidos
Região: Clarksburg
Vinícola: Hobo Wine Company
Tipo: Vinho Branco Orgânico
Uva: 100% Chenin Blanc
Safra: 2024 (sujeita a variação)
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 12,6%
Colheita: Manual

Vinificação

Fermentado com leveduras naturais em ovos de concreto e tanques de aço inoxidável, preservando a pureza aromática e a textura do vinho. Parte da fermentação ocorre em barricas neutras de carvalho francês, agregando complexidade sem mascarar o frescor natural da Chenin Blanc.

Notas de Degustação

Visual

Amarelo ouro pálido e brilhante.

Aroma

Aromas florais elegantes, frutas de caroço, notas sutis de mel e mineralidade delicada.

Paladar

Vinho fresco, equilibrado e sofisticado, com ótima acidez, textura agradável e final mineral persistente.

Harmonização

Ideal com:

• Carnes grelhadas
• Ravioli e massas leves
• Pratos com trufas
• Queijos maturados
• Frutos do mar
• Risotos cremosos