Vinho Americano Tinto Pinot Noir Oregon

Elegância e autenticidade do Oregon em um Pinot Noir orgânico sofisticado

Produzido pela Coeur de Terre Vineyard, este Pinot Noir expressa com precisão o terroir da renomada região de Willamette Valley, no Oregon. Elaborado com cultivo orgânico e práticas sustentáveis desde a fundação da vinícola, o rótulo combina frescor, complexidade e grande elegância.

Com aromas intensos de violetas, cereja escura e delicadas notas de caixa de charuto, revela em boca frutas negras maduras, toque de cassis e textura refinada, entregando um vinho equilibrado, expressivo e extremamente gastronômico.

Destaques do Vinho

• 🍷 Pinot Noir orgânico do Oregon
• 🌿 Cultivo sustentável e manejo artesanal
• 🍒 Aromas elegantes de frutas negras e violetas
• 🪵 Amadurecimento em carvalho francês por até 18 meses
• ✨ Equilibrado, refinado e expressivo
• 🍽️ Excelente opção para harmonizações sofisticadas

Ficha Técnica

País: Estados Unidos
Região: Willamette Valley
AVA: McMinnville
Vinícola: Coeur de Terre Vineyard
Tipo: Vinho Tinto Orgânico
Uva: 100% Pinot Noir
Safra: 2024 (sujeita a variação)
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 13,5%
Colheita: Manual

Vinificação

A fermentação é realizada em pequenos fermentadores abertos, com foco na máxima expressão da fruta e na delicadeza dos taninos. O processo inclui maceração a frio quando necessário, além de puncionamento manual e remontagens controladas.

O vinho utiliza leveduras indígenas e cultivadas, preservando a identidade do terroir. Após a fermentação, amadurece entre 10 e 18 meses em barricas de carvalho francês, utilizando sistema de fluxo por gravidade para garantir extração suave e maior elegância.

Notas de Degustação

Visual

Rubi médio brilhante.

Aroma

Notas florais de violetas, cereja escura, amora silvestre e delicados toques de caixa de charuto.

Paladar

Elegante e equilibrado, com frutas negras maduras, nuances de cassis, taninos refinados e final persistente.

Harmonização

Ideal com:

• Salmão fresco
• Cogumelos e pratos trufados
• Carnes leves
• Risotos
• Queijos maturados
• Perfeito também para ser apreciado sozinho