Name: Vinho Tinto 35 Varieties 2022
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Vinho Tinto 35 Varieties 2022

R$278,00

País: Geórgia

Região: Kakheti

Produtor: Tamuna’s Wine

Tipo: Vinho Tinto Orgânico

Uva: 35 tipos de uvas diversas

Safra: 2022

Graduação Alcoólica: 12%

Volume: 750ml

Tamuna’s Wine é uma vinícola georgiana fundada por Tamuna Bidzinashvili, localizada na região de Kakheti, no vilarejo de Gremi. Desde 2014, Tamuna cultiva vinhos naturais utilizando métodos tradicionais georgianos, como a fermentação e envelhecimento em Qvevri (ânforas de barro enterradas). Seu projeto inclui o cultivo de 35 variedades autóctones de uvas em um vinhedo de 2,5 hectares, com o objetivo de preservar e destacar o patrimônio vitivinícola da Geórgia.

Tamuna Bidzinashvili, juntamente com sua grande amiga Ketevan Berishvili (da Gogo Wines), faz parte de uma nova geração de mulheres no mundo dos vinhos naturais da Geórgia. Tamuna criou seu Marani na região de Kakheti em 2014, que batizou de Kortavebis Marani.

Ela decidiu plantar trinta variedades diferentes de uvas em um pequeno vinhedo de 2,5 hectares com o objetivo de promover e destacar a herança vitivinícola georgiana. Isso se expressa em seu incrível rosé field blend chamado “35 Sorts of Grapes”.

Enquanto esperava que suas primeiras videiras jovens crescessem, ela começou a comprar uvas de produtores locais para produzir seus primeiros vinhos. Cinco anos depois, conseguiu produzir mais de 60% de seus vinhos com suas próprias uvas.

Os solos são predominantemente argila vermelha e pedras brancas.

Sua abordagem é muito focada no respeito às tradições regionais. As uvas brancas são maceradas nas cascas, sementes e engaços, e a fermentação e o envelhecimento são feitos em Qvevri. Os vinhos são engarrafados sem filtração.