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Vinho Laranja Italiano Fatto Coi Piedi

R$242,00

Volume: 750ml
Uva: Malasia Aromatica Di Candia, Ortugo, Trebbianos
País: Itália
Região: Emilia Romagna
Produtor: Filarole
Tipo: Vinho Laranja
Safra: 2022
Graduação Alcoólica: 14%

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O Fatto coi Piedi é um vinho laranja italiano produzido pela vinícola Filarole, localizada nas colinas de Piacenza, na região da Emília-Romanha. Elaborado a partir de uvas brancas orgânicas, especialmente a Malvasia Aromática di Candia, este vinho destaca-se por seu perfil aromático intenso e complexo.

Visual: Apresenta uma coloração laranja profunda, resultado da maceração prolongada das cascas durante a fermentação, característica marcante dos vinhos laranja.

Aroma: No nariz, revela fragrâncias intensas e agradáveis, com notas florais e frutadas que remetem à essência da Malvasia Aromática di Candia.

Paladar: Em boca, é levemente tânico, com uma acidez equilibrada e um toque salino que confere frescor e complexidade. Sua estrutura permite um envelhecimento médio a longo prazo, desenvolvendo ainda mais suas nuances com o tempo.

Harmonização: Versátil, o Fatto coi Piedi harmoniza bem com pratos saborosos, especialmente massas sem molho de tomate, como carbonara e risoto de açafrão. Também acompanha frutos do mar, como camarões e lagostins, pratos de peixe defumado, carnes brancas assadas e culinária oriental. Além disso, combina perfeitamente com carnes gordurosas, como lardo e bacon.

Serviço: Recomenda-se servir a uma temperatura de 15°C, vertendo lentamente, pois pode conter um leve resíduo devido à sua produção artesanal.

Peso 1,5 kg
Dimensões 30 × 30 × 30 cm

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