Vinho Italiano Barbaresco Docg “Starderi”

R$721,00

País: Itália

Região: Piemonte / Barbaresco

Produtor: Serragrilli

Tipo: Vinho Tinto

Uva: 100% Nebbiolo

Graduação Alcoólica: 14,5%

Volume: 750ml

Safra: 2020

 

Graduação Alcoólica: 14,5%

 

Vinificação:  Fermentação alcoólica em tanques de aço com temperatura controlada. No final do processo, 70% do vinho estagia durante três anos em barricas de carvalho francês de 10-20 hl, os restantes 30% em barricas novas de carvalho francês Allier durante cerca de dois anos, o vinho é finalmente reunido numa única massa e engarrafado.

 

Degustação: Cor vermelho granada típica desta videira do Langa. Apresenta aromas característicos de Nebbiolo com delicadas notas de violeta seca e compotas, mescladas com notas de especiarias. Na boca: Apresenta boa estrutura e taninos ligeiramente ásperos mas não exagerados.

 

Harmonização: Carnes: cordeiro, vaca e ensopados. Molhos: ricos e saborosos também com cogumelos. Queijo: produzido com leite de vaca, ovelha ou cabra, misto ou não, curado, de pasta azul.

 

Origem: Itália / Piemonte / Barbaresco

 

Uva: 100% Nebbiolo

 

 

Ficha técnica Vardisperi Rkatsiteli

Peso 1,5 kg
Dimensões 30 × 30 × 30 cm

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