​Deixe-nos levá-lo numa viagem à nossa vinha e às suas castas requintadas. Venha conhecer os nossos vinhos e as comoventes tradições da Serra da Estrela, como o pastoreio de ovelhas e o lanifício, e também os seus símbolos, como o cão-pastor da nossa região, cuja raça tem o nome de “Serra da Estrela”.

​Deve estar curioso sobre o nome “Bordaleira”… A nossa Quinta tem o nome da ovelha Bordaleira, que está integrada na nossa viticultura e é um dos principais símbolos da Serra da Estrela. A ovelha Bordaleira tem contribuído para a fixação humana na nossa região desde o Neolítico, fornecendo a lã e o leite que continuam a ter um importante papel na economia local. Da lã e do leite fabricam-se o tecido burel e o queijo Serra da Estrela, referências na manufatura têxtil e na gastronomia de Portugal.

​Na Quinta da Bordaleira orgulhamo-nos do património da nossa região e da imemorial tradição vitícola do Dão. Junte-se a nós nesta experiência: prove e partilhe o nosso vinho com a família e os amigos e, sempre que tiver oportunidade, venha visitar a Serra da Estrela!