Presunto de Parma Italiano Fatiado
R$41,40
Quantidade: 100gr
Tipo: Presunto italiano
Fabricante: Villani
Validade: Variável
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Com maturação de 19 meses e com matéria prima 100% Italiana na região de Parma.
Um fio de manteiga. É tudo o que você precisa para saborear plenamente o nosso precioso culatello, o coração refinado e intenso do presunto.
Processado em uma câmara de maturação que modula sua maturação e exposição à adega, nosso culatello cria um equilíbrio perfeito de sabor entre a complexidade da gordura e o caráter forte da carne magra. Um equilíbrio ousado de sabores que cativa.
País: Itália
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Com maturação de 17 meses e com matéria prima 100% Italiana na região de Parma.
Doce e suave como manda a tradição, a Culatta Emilia, orgulho da produção Devodier, continua sendo processada como antigamente para respeitar seus sabores autênticos.
Produzida com o mesmo corte premium do culatello, a Culatta Emilia é deixada, como manda a tradição, parcialmente coberta pela casca para acomodar a maior ventilação das colinas dos Apeninos.
O resultado? Uma fatia rosada com um sabor inesperadamente doce e elegante.
País: Itália
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