A sua história remonta à antiguidade, quando a massa era o coração da mesa sarda.
As Malloreddus grandes, nº 363, destacam-se pelo seu formato estreito e comprido, e são servidas com molhos de carne ricos, como o ragu de linguiça ou de porco, ou com molhos frescos à base de tomate, tomate seco e queijo pecorino sardo ralado.
Tempo de Cozimento: 9 minutos al dente
| Peso | 1 kg |
|---|---|
| Dimensões | 9 × 9 × 37 cm |
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