Juan Carrau Tannat Cabernet Gran Reserva
R$128,00
País: Uruguai
Região: Canelones
Produtor: Bodegas Carrau
Tipo: Tinto
Uva: Cabernet – Tannat
Safra: 2020
Volume: 750ml
Sobre o vinho…
Gradação Alcoólica: 13%
Colheita: Manual
Vinificação: As uvas são fermentadas de forma independente em tanques de aço durante 10-12 dias.
Envelhecimento em 18 meses em barricas de carvalho francês.
Cor vermelho rubi intenso com reflexos violáceos.
Análise Organoléptica: No aromas de frutos vermelhos e flores como as violetas. Também notas de carvalho e baunilha, pimenta negra, tabaco e chocolate. Um vinho intenso, mas equilibrado, com um final amável e persistente.
Harmonização: Acompanhar todo tipo de carnes vermelhas, queijos de massa dura e massas com molhos fortes.
Temperatura de Serviço: 16ºC
Sobre o Produtor
A história da família Carrau se inicia-se em 1752 na região da Catalunha na Espanha e se perpetua a mais de 10 gerações. A bodega foi fundada em 1976 e dista poucos minutos da capital Montevidéu. Os vinhedos são em Canelones, região conhecida por sua sustentabilidade e proteção à biodiversidade. Terrenos com solos ricos de argila negra calcária e muito fértil que proporcionam excelentes vinhos como Tannat, Cabernet Franc e Marlot. Alguns vinhedos de Nebbiolo e Marzemino estão com mais 90 anos de idade. O produtor é líder no mercado local em qualidade e reconhecido internacionalmente graças a diversos prêmios recebidos. O vinho tinto Amat é exemplo da filosofia da família.
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Dimensões | 30 × 30 × 30 cm |
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