Name: Asia Blend Cuvée Red 2023
SKU: 4234
Availability: InStock

Asia Blend Cuvée Red 2023

R$132,00

País: Áustria

Região: Lower Ástria

Produtor: Weingut WEINWURM (Authill Wines)

Tipo: Vinho Tinto

Uva: Zweigelt e Merlot

Graduação Alcoólica: 13%

Volume: 750ml

Safra: 2023

14 – 16° C

TAMPA DE ROSCA

Este cuvée de Zweigelt & Merlot harmoniza perfeitamente com comida asiática.

KOSTNOTIZEN Vermelho rubi-granada escuro brilhante com reflexos violáceos, corpo médio com frutas maduras e ameixadas, sabores subjacentes de frutas exuberantes, frutas vermelhas escuras que se misturam com pimenta-do-reino, algum aroma de cassis e baunilha, taninos suaves e acidez refrescante lindamente integrada, bordas arredondadas, equilíbrio magnífico entre doce e azedo.

HARMONIZAÇÃO COM ALIMENTOS Ideal com um leve toque refrescante e refrescante, pato à Pequim em sua versão crocante, carne escura, pad tai picante, tofu picante e picante

VINIFICAÇÃO Vindima no início de Outubro em big boxes, fermentação de 10 dias em cubas de inox a 24-25°, prensagem suave com prensa pneumática, fermentação maloláctica em barricas de 2000 litros

TERROIR diferentes línguas de terra marrom, argila, loess e cascalho

PRÊMIOS

2021

Concurso de Vinhos de Londres: Safra 2020 – Prata

2020

Concurso Internacional de Vinhos e Bebidas Espirituosas Cathay Pacific Hong Kong: Safra 2019 – Bronze

Die Presse Weingenuss 2020 – Vinho Vencedor 15,6 P

Referencia: https://www.weinwurms.at/en/asia-blend-red-.html