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Vinho Tinto Ste Rosso Piceno Zero Álcool
R$170,00
País: Itália
Região: Marche
Produtor: Santa Barbara
Marca: Stefano Antonucci
Tipo: Vinho Branco 0% Álcool
Uva Selecionadas Rosso Piceno
Volume: 750ml
O Ste Rosso Piceno Zero é um vinho tinto desalcoolizado produzido pela vinícola italiana Santa Barbara, elaborado a partir de uvas selecionadas e submetido a um processo tecnológico avançado de retirada do álcool.
A desalcolização é feita através de um sistema de membranas que utiliza apenas água e o processo natural de osmose, sem adição de produtos químicos, garantindo a preservação das características naturais do vinho.
Após a vinificação tradicional com fermentação em tanques de aço inox, o vinho passa pela retirada do álcool, resultando em uma bebida equilibrada, aromática e com boa estrutura.
Apresenta coloração vermelho rubi, aromas intensos de frutas vermelhas como ameixa e mirtilo, com leves notas florais e especiarias. No paladar é macio, estruturado e com taninos elegantes.
Uma excelente opção para quem deseja a experiência do vinho tinto sem consumir álcool.
Diferenciais do produto
• 0,0% álcool
• Produção italiana
• Processo natural sem químicos
• Preserva aromas e estrutura do vinho
• Perfil aromático intenso
• Ideal para consumo diário ou ocasiões sociais
| Peso | 1,5 kg |
|---|---|
| Dimensões | 30 × 30 × 30 cm |
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Pais – Eslovênia
Região – Vipava
Safra – 2017
Tipo – Tinto
Uva – 65% Cabernet Sauvignon – 35% Merlot
Volume – 750 ml
Graduação Alcoólica – 12,5 %
Amadurecimento – 18 meses em barricas novas de carvalho Frances.
Açúcar Residual – 2,1 g/l
Acidez – 4,3 g/l
Cor – Rubi intenso com reflexos granados.
Aroma – Frutos negros maduros como cereja escura, ameixa e cassis em perfeita harmonia com notas de cacau.
Paladar – Pleno e estruturado, de médio corpo com longo final aromático. Sedoso e elegante.
Harmonização – Carne vermelha e Cordeiro, Queijos curados.
Temperatura de Serviço – 16-18 c.
Premiações: Medalha de Ouro – Mundial Bruxelles
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Graduação Alcoólica: 13,5%


