Prosecco Barollo Brut DOC Treviso
R$159,00
País: Itália
Região: Veneto
Produtor: Barollo
Tipo: Prosecco
Uva: Glera
Volume: 750ml
Safra: 2024
Gradação Alcoólica: 11,5%
Melhor Prosecco da Itália segundo Luca Maroni – 90p.
Vinícola
Barollo Marco e Nicola S.S é uma vinícola que nasceu há menos de 20 anos em um território único que forja um microclima irrepetível graças aos ventos do Oeste sempre frescos e equilibrados. Cada estágio do processamento é a intersecção do conhecimento especializado em viticultura, enologia e estilo italiano. Sua principal característica reside nas suas uvas, habilmente cultivadas em 50 ha de vinhas. Cada casta contribui com as suas características organolépticas específicas para o prazer exclusivo de cada garrafa. Os irmãos, Marco e Nicola, desenharam cada vinha como se fosse a primeira, por isso, cultivam com cuidado, paixão e sensibilidade.
Origem
Itália / Veneza / Treviso-Preganziol
Vinhedo
Solos de textura média com excelente exposição, boa ventilação e diferentes faixas de temperatura em clima oceânico. Vinha de baixa altitude.
Safra
2024
Degustação
Cor amarelo dourada pálida. Apresenta perlage muito fina e contínua. Bouquet intenso e perfumado com notas de cedro branco e flores de acácia, além de notas aromáticas frescas, frutas como maçã, pêssego e um pouco de casca de pão. Na boca é seco, fresco com persistência. Possui fundo frutado elegante.
Harmonização
Sozinho como aperitivo e acompanha pratos com peixes frescos ou grelhados e massas como molhos leves.
Premiação
2020 Melhor Prosecco da Itália – 90 pontos Luca Maroni
Ficha Técnica
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Safra: 2021
Volume: 750ml
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