VINÍCOLA
Terraselecta é uma seleção de lugares únicos onde acontecem coisas extraordinárias. Formada por um grupo de oito personalidades muito diferentes que partilham da paixão pela terra, por fazer vinhos de terroir onde procuram características para fazer produtos excepcionais e que ajudam a contar a história de onde nasceram. Concebem os produtos como um veículo de transmissão da cultura, tradições e modo de ser. Cada terra contém uma infinidade de histórias e cada um dos vinhos tenta transmiti-las.

LINHA BODEGAS MANO A MANO
Mano a Mano nasceu em 2006 em Alhambra, Ciudad Real. Desde o momento da sua criação, aposta fortemente na terra do vinho por excelência, onde se concentra metade da vinha espanhola. A variedade Tempranillo utilizada diferencia-se da Tempranillo produzida em outras regiões devido à sua capacidade de adaptação às condições secas, o que resulta na produção de vinhos mais robustos, com cores intensas e sabor forte.

ORIGEM
Espanha / Castilla La Mancha / Alhambra

DO
Castilla La Mancha

VINHEDO
Vinhas plantadas com 20-50 anos de idade. Solos arenosos com calcário e alguma argila sobre um leito de pedregulhos, ferro, argila e calcário. Clima continental e mediterrâneo.

UVA
100% Tempranillo

SAFRA
2019

TEOR ALCOÔLICO
14,5%

TAMANHO
Padrão — 750 ml

VARIEDADE
Tinto

COLHEITA
Manual

VINIFICAÇÃO
A temperatura é controlada ao longo de todo o e cada uma das seções de vinhos/cubas/vinha é monitorada individualmente. Envelhecimento em barris de carvalho francês e americano durante 3 meses.

DEGUSTACÀO
Aromas intensos de frutas vermelhas – morango e cereja – com sutis notas de especiarias. Na boca é um vinho leve e fresco, bem equilibrado e com um agradável retrogosto frutado.

HARMONIZACÀO
Combina com cozido, arroz, carnes de caça ou aves.