Aida Reserva Montepulciano D’Abruzzo 375ml

R$84,00

País: Itália

Região: Abruzzo

Tipo: Vinho Tinto

Uva: Montepulciano D’Abruzzo

Safra: 2022

Volume: (½ Garrafa – 375ml)

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Aida Montepulciano d’Abruzzo (Marchesi de Cordano)

Região e Produtor

  • Produtor: Marchesi de Cordano, localizado em Loreto Aprutino, província de Pescara, Abruzzo, Itália.

  • Terroir: A vinícola dispõe de cerca de 50 hectares de vinha, cultivados entre 250 e 300 metros de altitude, em terrenos pertencentes ao histórico vale ao pé da Maiella.

Classificação e Uva

  • Denominação: Montepulciano d’Abruzzo D.O.C. (Denominação de Origem Controlada).

  • Variedade de uva: 100% Montepulciano

Métodos de Vinificação

  • Vinificação: Maceração por 7–10 dias com remontagem, seguida de envelhecimento parcialmente em tanques de aço e, posteriormente, por 9 meses em barricas de madeira de 25 hl (hectolitros)

Detalhes do Vinhedo

  • Área de produção: Loreto Aprutino (PE), Abruzzo

  • Ano de plantio das videiras: 1985

  • Altitude: 278 metros acima do nível do mar

  • Sistema de condução: Pergola típica de Abruzzo

  • Período de colheita: de 10 a 25 de outubro

  • Exposição do vinhedo: Sudeste

  • Produção por planta: cerca de 4 kg por planta

Parâmetros Técnicos

  • Álcool: varia entre 13% a 13,5% vol (algumas safras registram 13% e outras 13,5%) .

  • Temperatura de serviço recomendada: entre 16 – 18 °C

Sensações e Harmonização

  • Perfil aromático e gustativo: notas vibrantes de frutas vermelhas maduras, como cerejas e ameixas, além de delicadas nuances florais. Taninos suaves que tornam o vinho agradável e fácil de beber

  • Avaliação crítica: a safra de 2017 recebeu 91 pontos na revista Falstaff, destacando aromas de violeta, cereja, amora, além de uma boa estrutura e taninos suculentos

  • Pairing: Harmoniza muito bem com pratos de carne, como boi, vitela, porco, massas e culinária italiana mais rica

Peso 1,5 kg
Dimensões 30 × 30 × 30 cm
Regiao

Safra

Tipo

Uvas

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